Riconoscere le erbe selvatiche, riscoprire le tradizioni legate al loro uso in cucina e nella cura del corpo e apprendere nuovi modi per valorizzarle nella vita quotidiana.

Da mercoledì 27 a domenica 31 maggio torna in Valposchiavo il Festival delle erbe spontanee, un appuntamento dedicato alla scoperta della biodiversità botanica delle valli alpine.

Si tratta di una rassegna gastronomica, culturale e sociale che valorizza la ricchezza delle erbe spontanee e i loro molteplici utilizzi, tra tradizione e innovazione. Il programma offre ai visitatori l’opportunità di partecipare a visite guidate e laboratori pratici, incontrare esperti del settore e approfondire antichi e nuovi saperi legati al mondo delle erbe, oltre a degustare i sapori autentici della natura.

L’edizione si apre con una cena-degustazione inaugurale, seguita nei giorni successivi da attività tematiche dedicate al mondo delle erbe. Sabato 30 maggio a Poschiavo il programma propone laboratori, corsi, passeggiate e un incontro pubblico. Domenica 31 maggio a Le Prese il festival si conclude con una giornata di festa tra mercatino, attività, musica e intrattenimento per tutte le età.

Scoprite il programma dell’edizione 2026 del Festival delle erbe spontanee.

Programma 2026

Pacchetto vacanze per il Festival delle Erbe Selvatiche

In occasione del Festival delle Erbe Selvatiche,  Ca’ del Borgo Rooms & Suites propone un esclusivo pacchetto soggiorno pensato per vivere l’evento in totale relax e comfort.

Per maggiori informazioni:

+41 81 844 04 01 oppure  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.