Nuovo menu all'Hotel Albrici
Con l'autunno alle porte, all'Hotel Albrici vi attendono nuove proposte culinarie!
In Valposchiavo la caccia, e con essa la cucina a base di selvaggina, rappresentano molto più di una semplice consuetudine: sono una tradizione viva che unisce la comunità e si tramanda di generazione in generazione.
Per rendere omaggio a questa usanza profondamente radicata e, al tempo stesso, sostenere il progetto 100% Valposchiavo, l’Historic Hotel Albrici invita a scoprire una cucina che racconta la storia e il territorio.
Il nostro menu stagionale propone antipasti, primi e secondi a base di selvaggina, esaltati da raffinati contrasti con ingredienti come i mirtilli, i cavoli rossi o la frutta. A completare l’esperienza gastronomica, vi attendono deliziosi dessert a base di castagne.
Scoprite qui il nostro menu autunnale:
